13 août 2008

Muffins au chocolat

Ingrédients : 300g de farine 120g de sucre (+ éventuellement un sachet de sucre vanillé) 125g de beurre 2 oeufs 20 cl de lait 1 sachet de levure 100 g de pépites de chocolat Préparation : 1. Préchauffer le four a 200°. Faire fondre le beurre. 2. Mélanger la farine, le sucre et la levure 3. Délayer les oeufs et le lait et l'ajouter à la préparation précédente. 4. Mélanger le beurre fondu avec cette préparation puis le chocolat. 5. Verser la pate dans les moules à muffins et faire cuire entre... [Lire la suite]
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08 août 2008

Tarte fondante au chocolat.

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 pate sablée pur beurre toute prete 30 cl de crème liquide 250 g de chocolat noir à cuire 1 oeuf 75g de sucre en poudre 1 noisette de beurre pour le moule Préparation : 1.  Préchauffez le four à 180° (th6). Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et mettez au four 10 min pour précuire la pate. (Attention, sortir la pate du frigo quelques minutes avant de dérouler) 2. Pendant ce temps,... [Lire la suite]
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